Какао тертое сырое Theobroma "Пища Богов", 250 г

Какао тертое – самое вкусное и полезное, незаменимое при производстве настоящего горького шоколада. Признано низкокалорийным и диетическим, потому что не содержит сахара и масла. Для получения бобы какао не проходят никакой термообработки, а после удаления шелухи сразу перетираются жерновами. При этом с них отжимается часть масла. Технология позволяет сохранить все природные компоненты: аминокислоты, калий, магний, железо, кальций, цинк и селен.

Польза для здоровья

Какао с тонким вкусом и ароматом обладает целым рядом полезных свойств.

1. Антиоксидант флавонол улучшает кровоснабжение мозга и предупреждает патологии, вызванные слабым кровотоком в сосудах. Вещество обладает характерным горьковатым вкусом, поэтому другие производители шоколада пости всегда его нейтрализуют.
2. Нормализация кровотока в органах и конечностях, снижение кровяного давления.
3. Пурины, входящие в состав нуклеиновых кислот, необходимы для синтеза белков, хранения и передачи генетического кода.
4. Является полноценным источником цинка, железа, клетчатки, белков, минералов и фолиевой кислоты.
   

100% натурального шоколада содержится в продукте Theobroma «Пища Богов».

Как использовать в пищу

Какао в тертом виде можно употреблять для улучшения настроения, повышения тонуса и придания сил. Продукт не отличается от привычного горького шоколада, в составе которого занимает основную часть, придавая изысканные вкусо-ароматические свойства.

Какао «Пища богов» подходит для изготовления шоколада и фондю. Для этого его достаточно растопить с помощью водяной бани при температуре нагрева не выше 40°. Подмешать масло какао либо кокоса. Горсть орешков, сухофруктов, кусочки ягод придадут десерту неповторимый вкус. Смесью заполняют формочки и оставляют для остывания при комнатной температуре.

Привычный сладкий шоколад получится при соединении с подсластителем. Например, с натуральным сиропом, медом или виноградным сахаром.

Экологически чистое сырье поставляется из Кот-д'Ивуара.