Органические масла
Растительное масло есть в каждом доме. На нем жарят, запекают, добавляют в салаты, тесто, консервированные продукты. Самые полезные компоненты масел — это жирные кислоты. В разных пропорциях они присутствуют во всех маслах.
Насыщенные жирные кислоты требуются организму в ограниченных количествах. Это связано с тем, что их избыток может спровоцировать риск развития атеросклероза и ишемии. Насыщенных кислот содержится много в кокосовом масле, арахисовом, пальмовом.
Ненасыщенных жирных кислот наоборот требуется нам побольше. Именно эти кислоты улучшают обмен веществ. Омега-3 и Омега-6 защищают сосуды от образования атеросклеротических бляшек. Однако типичным для нашей страны является употребление в пищу масел, богатых Омега-6 (масло подсолнечника, кунжута и кукурузы) и пренебрегать маслами, богатыми Омега-3 (масло льна, рапса, грецкого ореха).
Чтобы сохранить баланс жирных кислот в организме и не рисковать здоровьем важно иметь на своей кухне разные масла.
Магазин BeOrganic.ru предлагает Вам различные натуральные масла. На нашем сайте Вы можете купить масла: кокосовое, конопляное, льняное, кунжутное, черного тмина и др.