Куркума молотая, Indian Bazar, 75 гр
Доставка осуществляется 7 дней в неделю с 11.00 до 20.00. Благодаря собственной курьерской службе мы осуществляем доставку на следующий день после подтверждения заказа.
- Самовывоз из магазина в Москве
- Доставка собственной курьерской службой до 10 км от МКАД
- Boxberry — до пункта выдачи по всей России
- СДЭК — самовывоз из пункта выдачи заказов, и курьерская доставка
- Почта России — по предоплате и наложенным платежом
- Регистрация на сайте — 50 бонусов
- Первый заказ — 100 бонусов
- Подписка на рассылку — 100 бонусов
- Отзыв о товаре — 20 бонусов
- Сумма заказа от 3 000 до 5 000 рублей — 50 бонусов
- Сумма заказа выше 5 000 рублей — 100 бонусов
Куркума относится к семейству имбирных, ее корень активно применяется в аюрведической медицине, косметологии и кулинарии. Куркума содержит природный краситель куркумин, который придает блюдам приятный желтый цвет, а эфирные масла корня сообщают пище характерный легкий аромат. Куркума имеет богатый состав, благодаря чему оказывает благоприятное воздействие на организм.
Полезные свойства куркумы
- оздоравливает ЖКТ
- облегчает процесс переваривания пищи, особенно тяжелой
- нормализует микрофлору кишечника
- регулирует уровень холестерина в крови
- нормализует аппетит
- уменьшает зависимость от сладостей
- оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие
- стимулирует метаболизм
- улучшает процессы заживления ран и язв
- снижает давление, подходит гипертоникам
- благоприятна к применению у людей с болезнью Альцгеймера
Куркума в кулинарии
Куркума применяется в приготовлении десертов, соусов, сыров, мясных, рыбных и овощных блюд. Маленькая шепотка молотой куркумы передает блюдам радостный желтый оттенок и свежий, чуть пряный вкус.
Попробуйте приготовить соус с куркумой, который прекрасно сочетается с курицей, рыбой и овощными салатами.
Вам потребуется:
- сок половины лимона
- яичный желток 1 шт
- молоко коровье 1 стакан
- мука пшеничная 1 ст. л.
- горчица молотая 1 ст. л.
- масло оливы 1 ст. л.
- куркума молотая 0,5 ч. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- подогрейте 200 гр молока на среднем огне
- медленно всыпьте муку и уваривайте непрерывно помешивая 3 минуты
- снимите с огне и продолжая помешивать влейте желток
- затем добавьте лимонный сок, масло, горчицу, куркуму. Продолжайте интенсивно помешивать, чтобы не образовались комочки
- добавьте соль и перец
- остудите
Соус готов! Приятного аппетита!
Куркума в народной медицине
Полезные свойства куркумы многократно усиливаются в сочетании с медом. «Золотая смесь» укрепляет нервную системы, улучшает сон, облегчает течение ОРВИ и ОРЗ, лечит ангину, обезболивает, устраняет воспаления, улучшает состояние ЖКТ.
Чтобы приготовить целительную смесь необходимо тщательно смешать 1 ст.ложку куркумы и 100 г натурального меда. Для усиления эффекта можно добавить 1 ст. ложку лимонной цедры и щепотку черного перца. Полученное лекарство хранится в стеклянной посуде.
Как принимать смесь куркумы и меда:
- 1 день: 0,5 ст .л. ежечасно
- 2 день: 0,5 ст. л. каждые 2 часа
- 3 день: принимать 3 раза по 0,5 ст. л.
Смесь необходимо рассасывать во рту до полного растворения.
Рейтинг
|
3.1 |
Страна производства
|
Индия |
Состав
|
Куркума молотая. |
Состав:
Куркума молотая.