Карри нежное, Indian Bazar, 75 гр

Карри является, пожалуй, самой популярной приправой. Вариантов ее приготовления и количество используемых ингредиентов велико. Indian Bazar предлагаем классический вариант карри из 7 компонентов.

Данная смесь специй широко применяется в индийской кухне для приготовления риса, овощных и бобовых блюд, мяса.

Рецепт курочки под сливочным соусом карри

Вам потребуется:

• куриная грудка без кожи 500 гр
• сливки 10% - 1 стакан
• лук репчатый — 1 шт среднего размера
• смесь специй Нежное карри — 1 ст. ложка
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

• курицу порезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле на небольшом огне пока не побелеет
• нашинковать лук и добавить к курице, перемешать и жарить 3-4 минуты
• добавить соль, перец, карри и полить сливками
• перемешать и довести до кипения
• томить на маленьком огне около 15-20 минут пока соус не загустеет, крышкой не закрывать

Подавать готовую курочку можно рисом или пастой. Приятного аппетита!