Кардамон зелёный целый премиум "United Spices" Шри-Ланка, 50 гр

Кардамон – специя с мягким действием. Применение кардамона снижает Вату и Капху. При избыточном употреблении происходит рост Питта-доши в организме. Способствует правильной работе ЖКТ, стимулируя пищеварение. Кардамон марки United Spices выпускается в стручках. Его можно использовать вместо освежителя дыхания, так как он улучшает состояние полости рта.

Воздействие на организм

Кардамон ценится в мире специй и приправ благодаря комплексному воздействию на тело, ум и психику человека. При регулярном включении пряности в рацион работа органов и систем получает «второе дыхание», облегчаются симптомы многих недугов:

Особенно рекомендуется для снятия симптомов дисбаланса Ваты – например, запоров.

• Хорошо «разгоняет» слизь, накопившуюся в селезенке.
• Останавливает рвоту, устраняет тошноту.
• Выводит из бронхов мокроту, способствует излечению от сухого и застарелого кашля, лечит горло, полезен при астме.
• Положительно воздействует на нервную систему, устраняя тревожность и беспокойство.
• Повышает низкое давление.
• Регулирует менструальный цикл.
• Улучшает потенцию.
• Лечит кожные проявления аллергии.
• Улучшает аппетит.

Кардамон – это природное детокс-средство. Показано его применение для очищения организма, борьбы с патогенной флорой. Летучие эфирные масла стручков кардамона препятствуют росту вирусов, грибков, бактерий и плесени. Аналогично он проявляет себя в организме человека.

При анемии медь, железо, витамины С и группы B в составе кардамона способствуют росту эритроцитов в крови, улучшают метаболизм в клетках.

Современные исследователи в области нетрадиционной медицины склоняются к противораковому действию пряности на организм. Кардамон укрепляет его, повышая иммунитет. Дополняет эффект мочегонное и ветрогонное действие, благодаря которым токсины покидают тело беспрепятственно, налаживая пищеварение.

Как принимать

Несколько семян кардамона можно разжевать в сухом виде. Другой способ – принимать его в смеси с другими компонентами в виде чая. Для получения целебного напитка в горячую воду или настой добавляют молотый кардамон, сухой имбирь и гвоздику (их также следует предварительно размолоть). Не менее вкусен и полезен чай из 0,5 чайной ложки кардамона, кумина и кориандра – в равных частях, в молотом виде приправы соединяют с водой, киселем, чаем, настоем трав. Тонизирующий напиток устраняет тяжесть в животе, дарит телу легкость.

Если речь идет о бронхолегочных недугах, поможет настой кардамона и корицы, полоскания с добавлением молотых семян.

Добавленный в кофе, кардамон предотвращает появление побочных эффектов в виде излишней возбудимости.

Как выбрать

Качественный кардамон должен включать коробочки без трещин. Слишком мелкие семена относят к недозрелым, а потому их применение не рекомендуется.